ponad godzinę, słodkie

Makaroniki waflowe

13 listopada 2011

Składniki

  • Wafle – pokrojone w drobne kawałki np. prostokąty, kwadraty
  • 30 dkg łuskanych orzechów włoskich
  • 20 dkg cukru pudru
  • 4 białka

 

Przygotowanie

Połowę orzechów zemleć, a pozostałe posiekać. W misce ubić z białek pianę. Pod koniec ubijania powoli wsypać cukier. Następnie postawić miskę na garnku z gorącą wodą i nadal ubijać zawartość miski, aż masa zgęstnieje. Postawić miskę na stole i nadal ubijać, aż masa ostygnie. Dodać do białek zmielone i posiekane orzechy. Rozsmarować masę białkowo-orzechową na małych (prostokątnych, kwadratowych lub o innych kształtach) waflach ułożonych w wyścielonych papierem do pieczenia formach do pieczenia. Piec makaroniki ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 150°C. Smacznego!

 

Makaroniki waflowe

Makaroniki waflowe

 

Sorry, the comment form is closed at this time.