Posts Tagged ‘miód’

30 minut, słodkie

Granola

20 listopada 2011

Składnki

  • 2,5 szklanki płatków owsianych górskich
  • 0,5 szklanki wiórek kokosowych
  • 0,5 szklanki miału z wafli
  • 0,5 szklanki grubo posiekanych migdałów
  • 1 szklanka pomieszanych nasion z dyni i słonecznika
  • 0,5 szklanki brązowego cukru
  • 0,5 szklanki miodu
  • 0,25 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

 

Przygotowanie 

W naczyniu mieszamy płatki owsiane, wiórki kokosowe, miał waflowy, migdały i nasiona. W rondelku umieszczamy cukier, miód olej i esencję waniliową. Doprowadzamy do wrzenia, gotujemy jeszcze przez ok. 2 minuty do momentu, aż rozpuści się cukier. Syrop wylewamy na składniki sypkie. Mieszamy do momentu, aż wszystkie pokryją się syropem.

Zawartość naczynia przesypujemy i równomiernie rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 8 minut. Po tym czasie mieszamy granolę, aby miała szansę równomiernie się zezłocić. Powtarzamy czynność co 5 minut, przez kolejne 25 – 30 minut.

Po ostygnięciu granolę rozdrabniamy rękami pozbywając się większych kawałków. Umieszczamy w szczelnym słoju. Zalecamy w połączeniu  z jogurtem naturalnym lub w towarzystwie sezonowych owoców. Smacznego!

 

Granola

Granola

15 minut, słodkie

Wafle z miodem i orzechami

30 października 2011

Składniki

  • Wafle – 1 listek
  • 20 dag orzechów włoskich
  • ¾ szklanki miodu

 

Przygotowanie

Orzechy siekamy na drobne kawałki a następnie mieszamy z miodem. Smarujemy wafle powstałą masą. Smacznego!

Wafle z miodem i orzechami

5 minut, słodkie

Wafle z miodem

30 czerwca 2011

 

Miód ma w kuchni wiele zastosowań.

Dzisiaj proponujemy jeszcze jedno:-)

 

Wafle z miodem

Wafle z miodem