Posts Tagged ‘pischinger’

30 minut, Czas przygotowania, Rodzaj, słodkie

Pischinger

26 sierpnia 2010

SKŁADNIKI:

  • paczka wafli tortowych
  • puszka mleka skondensowanego słodzonego
  • 200 g masła
  • 1 żółtko
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 80 g mlecznej czekolady
  • 80 g gorzkiej czekolady
  • wiórki kokosowe, orzechy (opcjonalnie)

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

  1. Mleko skondensowane gotujemy w garnku pod przykryciem w zamkniętej puszce przez ok. 2 godziny
  2. Masło ucieramy z kakao, cukrem i żółtkiem na gładką masę
  3. Do ostudzonej masy dodać mleko w proszku i bakalie
  4. Otwieramy paczkę wafli
  5. Wafle smarujemy na zmianę jasną i ciemną masą
  6. Gotowy torcik zawijamy w papier i obciążamy ciężkim przedmiotem
  7. Odstawiamy na kilka godzin
  8. Obie czekolady rozpuszczamy w wodnej kąpieli
  9. Rozsmarowujemy warstwę na gotowym torciku, dekorujemy bakaliami
  10. Zostawiamy do stężenia
  11. Kroimy na dowolne kształty.

 

Pischinger 1

Pischinger

Pischinger 2

Pischinger

30 minut, Czas przygotowania, Rodzaj, słodkie

Tort waflowy

10 czerwca 2010

SKŁADNIKI:

 

  • 25 dag masła
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 paczki cukru waniliowego
  • 1 żółtko
  • 5 dag orzechów lub migdałów
  • 1 paczka wafli tortowych

 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

 

  1. Orzechy lub migdały drobno siekamy
  2. Wszystkie pozostałe składniki łączymy i ucieramy mikserem na jednolitą masę
  3. Mieszamy z orzechami
  4. Masą smarujemy kolejno wafle, przykrywając następnym
  5. Zawijamy torcik w papier i przyciskamy ciężkim przedmiotem
  6. Po 2 – 3 godzinach można pokroić na kawałki

 

 

Tort waflowy

Tort waflowy

 

Tort waflowy 2

Tort waflowy