30 minut, słodkie

Wafle z bakaliami w karmelu

27 września 2011

Składniki

  • 4 szklanki cukru
  • 15  łyżek wody
  • bakalie – rodzynki, płatki migdałowe, orzechy
  • wafle – jeden listek

 

Przygotowanie

Na patelnię wsypać cukier, dodać wodę i pomieszać. Powstały płyn zacznie wrzeć, przechodząc od białego syropu po złocisty. W trakcie karmelizowania się cukru, nie mieszać płynu. Gdy karmel się zezłoci i lekko ostygnie, dodajemy bakalie. Tak przygotowaną masę rozsmarowujemy na waflu.

 

wafle z bakaliami w karmelu

Wafle z bakaliami w karmelu

Sorry, the comment form is closed at this time.